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在泉城濟南這片科創(chuàng)熱土上，有一家以技術(shù)創(chuàng)新為基因的企業(yè)——濟南阿爾瓦儀器有限公司，自2011年成立以來，始終深耕分析檢測儀器領(lǐng)域。從同年9月凱氏定氮儀的震撼上市，到2012-2014年創(chuàng)新二代凱氮滴定技術(shù)，阿爾瓦儀器用十年磨一劍的執(zhí)著，構(gòu)建起覆蓋"研發(fā)-生產(chǎn)-服務(wù)"的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)...
利用脂肪測定儀測定脂肪含量應(yīng)該先區(qū)分樣品，按照樣品的形態(tài)選擇合適的測定儀器！普通的脂肪測定儀只能測定固態(tài)樣品或者易于烘干的液態(tài)樣品，如果需要測定乳品、雞蛋等，需要采用水解脂肪測定儀。AutoHydrolysisH6全自動水解脂肪測定儀適合于肉食、混合食品（比如烘焙食品、多食材混合食品）、奶粉、乳制品以魚類等既含有游離態(tài)脂肪同時結(jié)合態(tài)脂肪含量較高的物質(zhì)中脂肪的測定（這些物質(zhì)索氏抽提結(jié)果偏低或者不能檢測）；液體樣品如乳制品飲料、植物蛋白飲料等中脂肪含量的測定；膠體樣品中脂肪含量的...
膠體樣品中脂肪含量的測定如果凍、雞蛋；以及難于烘干、或者烘干后變性的產(chǎn)品中脂肪的測定。比如雞蛋極其難于烘干，溫度低烘不干，溫度高了雞蛋中的物質(zhì)就氧化變性了，魚肉也是如此。如想準(zhǔn)確測定，*使用水解脂肪測定儀：阿爾瓦AutoHydrolysisH6全自動水解脂肪測定儀集酸水解法、堿水解法（羅紫－哥特里法）、巴布科克法、蓋勃氏法于一體。適用于固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)樣品中總脂肪及脂肪酸的測定（包含游離態(tài)脂肪和結(jié)合態(tài)脂肪）。廣泛適用于食品、肉類、乳品、乳制品、飲料、飼料、醫(yī)藥等各行業(yè)各種樣...
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